두부재래기와 다시마쌈

 두부를 감자전분을 살짝 묻혀 노랗게 굽는다.

 갖은 채소를 준비한다.

농사지은 깻잎,쑥갓,상추

 까나리액젓두스푼,가자미액젓 한스푼,고추가루,마늘,참기름,다싯물 약간으로 양념장을 준비한다.

 노랗게 구운 두부를 놓고

 야채를 양념에 버무려 두부위에 얹어 두부랑 함께 먹으면 고소하니 맛있다.

 생다시마를 준비하고

무쌈을 채 썰어 연겨자와 식초,매실액기스로 양념을 한다.

다시마에 무채를 돌돌 말아 먹는다.