다강산방(茶康山房)

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취나물 1

세발나물 무침과 봄나물 해 먹기

봄이라 봄나물들이 쏟아지듯 나오고 있다. 그 나물들로 이렇게 저렇게 해 먹으니 그저 몸이 건강해 지는 느낌이다. 오늘은 세발나물로 아침상을 차렸다. 세발나물은 깨끗하게 씻어 준비한다. 세발나물로 두가지 나물을 준비해 보았다. 끓는물에 살짝 데쳐 된장,참기름,간장에 조물조물 ..

음식이야기 2012.04.28
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