콩나물가자미젓갈무침 옆지기는 콩나물을 젓갈에 무침하는걸 좋아한다. 콩나물 한봉지를 깨끗하게 씻어 삶고 파를 채썰어 담은 다음 가자미젓갈 두스푼, 고추가루 반스푼, 마늘 반스푼, 깨소금 반스푼을 넣고 조물조물 "굶가쥑일라카나~~"하며 옆지기가 부엌으로 나온다. 나물반찬이 생각보다 시간이 제법 걸렸다. 약2시간.. 음식이야기 2011.04.10