텃밭이 주는 건강밥상 봄이 되니 아침이 바빠진다. 겨울내내 부엌 냉장고에서 해결 하였던 식재료들이 집밖 텃밭으로 조금은 이동을 했으니까 오늘 아침은 소쿠리 들고 나가서 당파 한무더기, 파 5뿌리, 상추 한웅큼 뜯어 왔다. 그리하여 차려진 밥상 상추,당파재래기,김치찌개,김,돌게장,상추,양파,양배추,사과에 오미자소.. 음식이야기 2011.04.17
배추김치 배추김치 나의 평가 재료 새우랑 다시마 우린물에 찹쌀풀넣고 붉은고추,양파 갈아넣고 갈치젓갈과 꽁치젓갈넣고 양념에 재피가루 넣어 만들었어요. 나만의 요리방법 김치 담아본지가 언제인지.. 김장김치 먹고 주변에서 얻어 먹고 그렇게 버티다 버티다 오늘 담았습니다. 내일 아침 우리 옆지기에게 .. 음식이야기 2006.09.20
해물수제비 해물수제비 나의 평가 재료 멸치다싯물에 대합이랑 백합 넣어 만들었어요. 나만의 요리방법 여름이라 그런지 입맛이 없네요. 밥도 먹기 싫고.... 그래서 낮엔 면으로 해결 합니다. 그저께는 콩국수..어젠 잔치국수...오늘은 해물수제비.. 내일은 짜파게티나 라면.. 왜냐하면요...내일부터는 우리 옆지기 .. 음식이야기 2006.08.02