경북 청도군 각남면 화리 5-1
그냥 내 입맛대로...★★☆
청도 이서면 칠성리에 있는 성내보양탕은
사계절 수육과 보신탕을 한다.
겨울에도 제법 손님이 많은 관계로
신선한 수육과 보신탕을 먹을수 있다.
넉넉한 인심과 친절한 서비스로
언제가도 맛나고 기분좋게 먹고 올 수 있는 울 동네 단골 맛집이다.
수육은 색깔이 옅으면 좀 더 맛이 있는것 같고
붉은기운이 많이 돌면 그날은 조금 질긴것 같았다.
그래도 항상 연하고 부드러운 비슷한 맛으로 몸보신을 할 수 있다.
수육을 시키면 나오는 진국
안 좋아해서 먹어보지를 안 했다.
간장에 생강채를 넣고 수육을 찍어 먹는다.
소스맛이 좋다.
보신탕은 전혀 냄새가 나지 않는다.
얼큰하고 담백한 맛이다.
보신탕에 넣는 양념장
사계절 간단한 전을 구워서 낸다.
신선한 채소로 재래기를 해 주는데 양념이 참 맛나다
매운고추 3개 풋고추 2개 집된장
김치종류와 각종 밑반찬이 다양하게 나온다.
청도가 감이 유명하니까
감장아찌가 나온다.
밥은 무한정 추가가 된다.
밥 한그릇과 보신탕 한그릇을 수육을 먹고도 뚝딱~~~배 크다.
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